PatÉ di Tonno e Salame Brianza

Ingredienti per 4 persone: 200g di tonno, succo di mezzo limone, 1 acciuga, 40g di burro.
Frulla tutti gli ingredienti fino a formare un composto morbido.

Disponi su un piatto il patè guarnito con prezzemolo o erba cipollina accompagnato con n. 5 fette di Salame Brianza nel formato filzetta.

calice
  • Abbinamento Vino: Valpolicella Classico Superiore DOC
  • Provenienza: Veneto
  • Uve: Corvina, Rondinella e Molinara
  • Colore: rosso granato carico
  • Profumo: frutti rossi e confettura
  • Sapore: secco, pieno e corposo
tonno